Ptitchef

Sbrisolona, recette de biscuits italiens de Mantoue

Dessert
4 parts
15 min
1 heure
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 170 °.
  • Mélanger tous les ingrédients à l'exception des amandes et des 20 g de sucre jusqu'à obtention d'une boule mais mélanger le moins possible.
  • Dans un plat à tarte, étaler la pâte et incorporer les amandes dans la pâte, bien les enfoncer. Saupoudrer avec les 20 grammes de sucre semoule.
  • Faire cuire environ 50 minutes à 1 heure, bien contrôler en fin de cuisson. Sortir du four et laisser refroidir.


Photos

Sbrisolona, recette de biscuits italiens de Mantoue, photo 1
Sbrisolona, recette de biscuits italiens de Mantoue, photo 2

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