Biscuits joconde pour tour de gâteau

Ingrédients

Pâte à cigarette :

• 15 g beurre mou
• 15 g sucre
• 1/2 blanc d’oeuf
• 10 g de farine
• 5 g de cacao

Biscuit joconde :

• 10 g de beurre
• 75 g sucre glace
• 75 g poudre d'amandes
• 20 g farine
• 2 oeufs
• 10 g de sucre en poudre