Couper en petits morceaux de 1 cm les petits beurre et les meringues à l'aide d'un couteau, mais ne pas les réduire en poudre non plus.
Faire fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie et laisser refroidir.
Battre légèrement les œufs à l'aide d'un fouet. Ajouter les œufs, le sucre et le cacao au mélange beurre/chocolat fondus et bien mélanger.
Mélanger le tout avec les morceaux de petits beurre et de meringues.
Tapisser de film alimentaire un moule à cake et y verser la préparation en tassant un peu. Recouvrir le moule papier aluminium et placer au réfrigérateur pendant au minimum une nuit.
Servir le gâteau bien froid, coupé en tranches fines, et accompagné de crème fouettée.
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Commentaires des membres:
C trop bon!!!
Trop bon