Ptitchef

Gâteau de crêpes meringué au pamplemousse

Dessert
2 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Battre l’œuf avec le sucre puis la farine, ajouter l'essence de pamplemousse et le colorant.
  • Verser dessus en remuant le lait chaud.
  • Remettre sur le feu jusqu'au début de l'ébullition.
  • Laissez tiédir pour recouvrir chaque crêpe.
  • Sur la dernière étaler 2 blancs d’œuf montés en neige avec 1 cuillère de sucre.
  • Passez sous le grill chaud pour dorer.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Meringue française, italienne, suisse: quelle différence? Meringue française, italienne, suisse: quelle différence? Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême! Régime pamplemousse/ananas: efficace mais extrême!

Question du moment
Quelle est votre bonne résolution en cuisine pour cette rentrée?
Votez