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Saucisson au chocolat, aux petits-beurre & à l'orange

Dessert
10 parts
15 min
10 min
facile
288 Kcal
Ce gâteau au chocolat est à tomber! ultra rapide à faire, il suffit de faire fondre le chocolat et le beurre, de tout mélanger et de laisser prendre au réfrigérateur. Ce gâteau plaît à chaque fois !!

Ingrédients

Nombre de parts: 10
200 g de chocolat noir (à dessert)

100 g de beurre (demi-sel)

1 oeuf (frais battu)

200 g de petits-beurre

1 orange (non traitée)

Sucre glace

Préparation

  • Râper le zeste de l'orange.
    Faire fondre doucement le chocolat et le beurre au bain-marie.
    Concasser grossièrement les petits-beurre avec les mains.
  • Dans un saladier, bien mélanger le chocolat, le zeste et l'oeuf.
    Ajouter enfin les biscuits concassés et mélanger le tout de sorte à recouvrir tous les biscuits.
  • Sur une table, étaler du film alimentaire sur 60 cm environ. Disposer le mélange de biscuits au chocolat en bûche sur environ 40 cm. Rabattre les côtés du film alimentaire et bien serrer pour former le saucisson. Terminer par entortiller les deux extrémités de film.
  • Mettre au réfrigérateur à plat, au moins deux heures jusqu'à ce qu'il durcisse.
  • Une fois durci, enlever le film et le saupoudrer de sucre glace.
    Servir ce gâteau en tranches et le conserver emballé dans du film alimentaire, au réfrigérateur.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 76g
Calories: 288Kcal
  • Glucides: 28.2g
  • Lipides: 17.4g
  • Gras sat.: 10.8g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 15.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
VégétarienVégétarien

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge

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