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Rillettes de thon aux câpres et au citron

Autre
3 parts
5 min
0 min
facile
151 Kcal
Rillettes de thon aux câpres et au citron
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Rillettes de thon aux câpres et au citron
 
Super servir sur toasts-apéritif ou dans un plat, accompagnées de toasts que chacun garnira de la quantité désirée. Que du bon bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
100 g de thon au naturel

30 g de beurre

1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide

jus d'un demi citron vert

une grosse cuillère à soupe de câpres au vinaigre

de persil finement ciselé

une échalote hachée

de sel

de poivre noir du moulin

Préparation

  • Travailler 100 g de thon au naturel avec 30 g de beurre à température ambiante, y ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide et le jus d'un demi citron vert.
  • Incorporer une grosse cuillère à soupe de câpres au vinaigre, une autre de persil finement ciselé et une échalote hachée.
  • Assaisonner de sel et de poivre noir du moulin.
  • Bien mélanger et réserver au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 70g
Calories: 151Kcal
  • Glucides: 1.9g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge


Vidéo associée

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Commentaires des membres:

audo, 05/04/2018

Très bon en apéro ou une entrée.

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tahou, 29/12/2017

C'est délicieux, je vais en refaire

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