Ptitchef

Rillettes de thon aux câpres et au citron

Autre
3 parts
5 min
facile
151 Kcal
Super servir sur toasts-apéritif ou dans un plat, accompagnées de toasts que chacun garnira de la quantité désirée. Que du bon bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 3
100 g de thon au naturel

30 g de beurre

1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide

jus d'un demi citron vert

une grosse cuillère à soupe de câpres au vinaigre

de persil finement ciselé

une échalote hachée

de sel

de poivre noir du moulin

Préparation

  • Travailler 100 g de thon au naturel avec 30 g de beurre à température ambiante, y ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide et le jus d'un demi citron vert.
  • Incorporer une grosse cuillère à soupe de câpres au vinaigre, une autre de persil finement ciselé et une échalote hachée.
  • Assaisonner de sel et de poivre noir du moulin.
  • Bien mélanger et réserver au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 70g
Calories: 151Kcal
  • Glucides: 1.9g
  • Lipides: 11.9g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 0.5g
  • Sucre: 0.9g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge


Vidéo associée

YouTube

Commentaires des membres:

audo, 05/04/2018

Très bon en apéro ou une entrée.

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
tahou, 29/12/2017

C'est délicieux, je vais en refaire

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Rillettes de thon aux câpres
Rillettes de thon aux câpres
4 parts
10 min
facile
5 / 5
Recette Rillettes de thon et thym citron
Rillettes de thon et thym citron
4 parts
5 min
facile
3.7 / 5
Recette Rillettes de thon
Rillettes de thon
10 parts
10 min
facile
4.3 / 5
Recette Rillettes de poulet moutarde pistache
Rillettes de poulet moutarde pistache
8 parts
1h20m
facile
4.2 / 5
Recette Rillettes de sardines simple et rapide
Rillettes de sardines simple et rapide
10 parts
15 min
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

15 recettes de rillettes goûteuses15 recettes de rillettes goûteuses6 raisons qui vous feront craquer pour le citron6 raisons qui vous feront craquer pour le citron15 recettes salées où le citron s'est invité15 recettes salées où le citron s'est invité

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle viande allez-vous préparer pour Pâques cette année?
Votez