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Rillettes de thon aux câpres et au citron

Name: Rillettes de thon aux câpres et au citron
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 100 g de thon au naturel; 30 g de beurre; 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide; jus d'un demi citron vert; une grosse cuillère à soupe de câpres au vinaigre; de persil finement ciselé; une échalote hachée; de sel; de poivre noir du moulin

Autre

3 parts

5 min

facile

151 Kcal

Rillettes de thon aux câpres et au citron

(4.1/5 - 10 votes)
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1635

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Super servir sur toasts-apéritif ou dans un plat, accompagnées de toasts que chacun garnira de la quantité désirée. Que du bon bon.

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Préparation

Travailler 100 g de thon au naturel avec 30 g de beurre à température ambiante, y ajouter 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide et le jus d'un demi citron vert.
Incorporer une grosse cuillère à soupe de câpres au vinaigre, une autre de persil finement ciselé et une échalote hachée.
Assaisonner de sel et de poivre noir du moulin.
Bien mélanger et réserver au frais.

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