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Dip de courgettes aux câpres

Apéritif
6 parts
15 min
15 min
moyen
42 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

le jus d'1 citron

1 gousse d'ail

50 gr de câpres


sel, poivre

Préparation

  • Cuire les courgettes à la vapeur ou à l'eau bouillante salée.
  • Les mettre dans le robot ménager.
  • Ajouter le jus de citron, les câpres, l'ail.Mixer.
  • Ajouter progressivement de l'huile d'olive jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse.
  • Rectifier l'assaisonnement.
  • Mettre au frigo et servir bien frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Calories: 42Kcal
  • Glucides: 1.9g
  • Lipides: 2.9g
  • Gras sat.: 0.4g
  • Protéines: 1.1g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Dip de courgettes aux câpres, photo 1
Dip de courgettes aux câpres, photo 2

Questions:






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