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Bonjour. J'ai fais une concerve de courgettes hier et j'ai de l'humidité dedans . Normal ? Merci
Réponse Ptitchef:Oui bien sur c'est normal.
Peut-on les couper en rondelle dans les bocaux
Réponse Ptitchef:Oui pouvez les couper en rondelle pas trop épaisses
On ferme les pots en n’y laissant que des courgettes ( pas d’eau, aucun ajout ) et on stérilise 40 minutes. C’est bien ça?
Réponse Ptitchef:Oui, c'est bien cela.
Bonjour, si je comprends bien il n'y a pas d'eau dans les bocaux ?
Réponse Ptitchef:Non, il n'y a que les courgettes.
Bonjour faut il mettre de l'eau à l’intérieur du bocal? merci
Réponse Ptitchef:Non, ce n'est pas nécessaire.
Faut il mettre du sel pour la conservation ?
Réponse:Non pas besoin de sel
Les courgettes en bocaux ne peuvent s'employer qu'en soupe ?
Réponse Ptitchef:Ils peuvent servir en soupe mais également vous pouvez les manger juste réchauffer en accompagnement
Tous les bocaux ont moisi je déconseille cette recette. Quelqu'un saurait-il comment faire des courgettes en boîte ?
Moi aussi j'ai fait courgettes bocaux n'a pas tenue pourquoi ?
Moi j'en ai fais pleins de bocaux cette été et non je viens de tout jeter les bocaux pas pris , pourtant j'ai bien respecté toutes les étapes..
Nous sommes en aout 2O21 , année en abondance pour la courgette , j'ai realisé 10 bocaux de courgettes d'1 litre , la stérilisation doit se faire après ébulition 100 degrés pendant 40 minutes , ne mettez pas d'eau dans le bocal la courgette est gorgée d'eau , c'est super facile à faire , respectez le thermique , joint neuf aussi
Bonjour, combien de temps pouvons nous les conserver ? ( je suis débutant )
Bj il faut mettre de l eau ou pas ?
Si on les tasse bien elles vont rendre un peu d eau à la cuisson
Merci pour votre réponse
Moi j ai fait des conserves de gourgettes naturel aux sterelisateur la conservation ne tien pas
Et vous, comment aimez-vous cuire les courgettes ?
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