Tapenade rapide aux olives noires

Name: Tapenade rapide aux olives noires
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 250 gr d'olives noires dénoyautées; 30 gr de câpres; 60 gr de filets d'anchois à l'huile d'olive; 10 cl d'huile d'olive; 1 c. à café de poivre; jus d'1/2 citron

Apéritif

4 parts

5 min

facile

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Pour un apéritif ensoleillé quoi de mieux qu'une recette tout droit venue de la cuisine provençale ? Des olives noires, des câpres, des anchois... vous l'aurez deviné, nous parlons bien de la tapenade !
Extra facile à faire, il vous suffira simplement de mixer vos ingrédients entre eux avant de proposer le résultat à vos invités. Sur des toasts, dans des feuilletés ou bien encore accompagnée de bâtonnets de légumes, cette tartinade riche en saveurs ravira tous les palais !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

250 gr d'olives noires dénoyautées

30 gr de câpres

60 gr de filets d'anchois à l'huile d'olive

10 cl d'huile d'olive

1 c. à café de poivre

jus d'1/2 citron

Matériel

Mixeur

Préparation

Mixer ensemble les olives, les câpres, les filets d’anchois à l’huile d’olive et le poivre.
Ajouter l’huile petit à petit puis le jus de citron en mixant la préparation.
Et voilà, votre tapenade maison est prête!