Pour un apéritif ensoleillé quoi de mieux qu'une recette tout droit venue de la cuisine provençale ? Des olives noires, des câpres, des anchois... vous l'aurez deviné, nous parlons bien de la tapenade !
Extra facile à faire, il vous suffira simplement de mixer vos ingrédients entre eux avant de proposer le résultat à vos invités. Sur des toasts, dans des feuilletés ou bien encore accompagnée de bâtonnets de légumes, cette tartinade riche en saveurs ravira tous les palais !
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
PommardBourgogne, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Questions:
Bonjour,
sur la vidéo et sur la photo de préparation, j'ai l'impression que les anchois sont entiers comme des sardines en boite, et non en filet. Pouvez vous me préciser, s'il vous plait, même si le goût est différent, il n'y a peut être pas d'importance.
Réponse:
Bonjour, nous avons bien utilisé des filets d'anchois à l'huile d'olive. Vous pouvez les acheter en boîte !
Peut on faire la même recette avec des olives verte ?
Réponse:
Oui bien sûr vous pouvez essayer :-)
Commentaires des membres:
L
lecircee, 22/02/2019
Le sud se rebiffe !!et l'ail!! jjamais de jus de citron
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Commentaires des membres:
Le sud se rebiffe !!et l'ail!! jjamais de jus de citron