Recette de tapenade 291 recettes

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La tapenade est une sauce typiquement provençale à base d'olives, d'ail, d'anchois et de câpres. Pour varier les couleurs dans les plats, choisissez entre la tapenade verte ou la tapenade noire. Cette purée d'olive ira à merveille sur un toast en toute simplicité pour un apéro gourmand. Cet accompagnement frais se mariera avec des œufs durs. Cela peut devenir l'ingrédient conducteur du menu de l'entrée au plat de viande blanche ou de poisson grillé. Une purée de pommes de terre à la tapenade sera une originalité de plus au menu.

Recette Tapenade maison

Tapenade maison

(98 votes), (27)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile369 kcal5 min
Ingrédients: 200g d’olives noires (ou vertes dénoyautées) 50g de câpres 10 anchois en boîte 1 gousse d’ail Jus d’un citron 10cl d’huile d’olive Poivre...
Recette Roulés feuilletés à la tapenade verte et noisette

Roulés feuilletés à la tapenade verte et noisette

(75 votes), (24)
Entréefacile10 min10 min
Ingrédients: Un rouleau de pâte feuilleté 3 cuillères à soupe de tapenade verte aux éclats de noisettes ou de la tapennade verte et des noisettes concassées Papi...
Recette Tapenade d'artichaut au persil

Tapenade d'artichaut au persil

(73 votes), (12)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile140 kcal18 min
Ingrédients: 210 g de fonds d’artichauts en conserve 75 g de fromage frais (type Carré Frais) 3 cuillères à soupe d’ huile d’olive 1 cuillère à soupe de jus de cit...
Recette Tartelettes aux tomates cerises et tapenade noire

Tartelettes aux tomates cerises et tapenade noire

(51 votes), (15)
Entréefacile10 min25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée ou brisée (les 2 vont très bien) 4 cuillères à soupe de tapenade noire (environ 100 gr) environ 500 gr de tomates cerises un peu de ...
Recette Mini croissants à la tapenade

Mini croissants à la tapenade

(50 votes), (7)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile364 kcal20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 cas de tapenade 1 jaune d'oeuf graines de pavot....
Recette Tapenade verte avec ou sans thermomix !!

Tapenade verte avec ou sans thermomix !!

(22 votes), (4)
Entréefacile5 min0 min
Ingrédients: 200 gr olives vertes dénouyautées 2 cc capres 5 filets d'anchois à l'huile 2 gousses d'ail ou plus selon les gouts 10-15 cl d'huile d'olives en option...
Recette Tapenade

Tapenade

(5 votes), (2)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile163 kcal15 min
Ingrédients: 250gr d'olives noires 50gr de petits câpres 5 filets d'anchois à l'huile 10 cl d'huile d'olive 1/2 citron poivre du moulin...
Recette Mini-palmiers à la tapenade

Mini-palmiers à la tapenade

(5 votes)
Apéritiffacile20 min15 min
Ingrédients: . 1 rouleau de pâte feuilletée . 1 petit pot de tapenade...
Recette Tarte fine tomate-mozarella-tapenade.

Tarte fine tomate-mozarella-tapenade.

(4 votes), (1)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 80 g d'olivade noire Pétricorena - 2 tomates - 1 mozzarella - origan...
Recette Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages

Perche en croute de tapenade en papillote et ses champignons farcis aux fromages

(4 votes)
Autrefacile30 min20 min
Ingrédients: Pour la perche : - trois beaux filets de perche d'environ 200g chacun, - 2 tomates - quelques feuilles de basilic - 2 oignons nouveaux - tapenade 8 ...
Recette Croustini tapenade verte et caviar d'aubergine

Croustini tapenade verte et caviar d'aubergine

(2 votes), (1)
Autremoyen10 min10 min
Ingrédients: 1 baguette 1 pot de tapenade verte verrine 90g de Coudène 1 pot de caviar d'aubergine verrine 90g de Coudène...
Recette Papillotes de daurade à la tapenade

Papillotes de daurade à la tapenade

(2 votes), (1)
Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 2 beaux filets de daurade - 2 tomates - 1 belle gousse d'ail - 3 cs de tapenade noire - de l'huile d'olive - 2 étoiles de badiane - 2 pincées de mél...
Recette Macarons salés : à la tapenade

Macarons salés : à la tapenade

(2 votes)
Autrefacile12 min15 min
Ingrédients: - 1 blanc d’oeuf - 65 g de sucre glace - 40 g d'amandes en poudre - 10 g de sucre - Colorant alimentaire (facultatif) Pour la tapenade : - 30 g d'oli...
Recette Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce choron

Feuilleté de rouget à la tapenade, riz pilaf aux légumes, sauce choron

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile20 min35 min
Ingrédients: FEUILLETÉ DE ROUGET A LA TAPENADE: - 2 rouleaux de pâte feuilletée - 2 un poisson - tapenade noire - quelques graines de fenouil - huile d'olive ...
Recette Tapenade à l'aubergine

Tapenade à l'aubergine

(1 vote)
Apéritiffacile10 min30 min
Ingrédients: 250 g d’olives noires 50 g câpres 10 filets d’anchois 1 aubergine (petite) 10 cuil à soupe d’huile olive jus d’ 1/2 citron poivre...
Recette Papillotes de sandre, légumes grillés, tapenade et cantal

Papillotes de sandre, légumes grillés, tapenade et cantal

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 2 filets de sandre - 1/2 aubergine - 1 tomate bien mûre - 1 petit poivron rouge - 1 petit poivron jaune - 1 cuillère à soupe de tapenade au piment d...
Recette Asperges vertes, pamplemousse grillé et sauce à la tapenade

Asperges vertes, pamplemousse grillé et sauce à la tapenade

(1 vote)
Entréefacile15 min5 min
Ingrédients: - 16 grosses asperges vertes - 1 petit pot de tapenade d'olives noires de bonne qualité ou une tapenade maison - 25 cl de bouillon de volaille - 1 pam...
Recette Charlottes de sardines à la tapenade

Charlottes de sardines à la tapenade

(1 vote)
Entréemoyen15 min15 min
Ingrédients: 400 g de pommes de terre ; 2 cuil. à soupe de tapenade noire ; 2 boîtes de sardines à l'huile ; 5 cl d'huile d'olive....
Recette Muffins coeur moëlleux de féta ou tapenade

Muffins coeur moëlleux de féta ou tapenade

(1 vote)
Entréefacile5 min30 min
Ingrédients: - 150g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - un peu de thym - 1 gros oeuf - 130g de lait - 2 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Recette Blancs de seiche à la tapenade et moules au beurre d'ail

Blancs de seiche à la tapenade et moules au beurre d'ail

(1 vote)
Apéritiffacile15 min10 min
Ingrédients: 1) Blancs de seiches à la tapenade: - 2 blancs de seiche - 1 gousse d'ail - persil plat - 1 filet d'huile d'olive - 1/2 càs de tapenade noire - 1/2 ci...
Recette Salade d'endive à la tapenade et aux noix

Salade d'endive à la tapenade et aux noix

(24 votes), (12)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile300 kcal15 min
Ingrédients: 1 endive 10g de noix 1 c à café de câpre 25g d’anchois au naturel 40g d’olives noires dénoyautées 1 filet d’huile d’olive Sel, poivre...
Recette Palmiers feuilletés à la tapenade noire

Palmiers feuilletés à la tapenade noire

(23 votes), (9)
Apéritiffacile5 min20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 pot de tapenade noire (petit pot)...
Recette Feuilletés féta et tapenade

Feuilletés féta et tapenade

(17 votes), (6)
Entréemoyen15 min20 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf + 1 jaune (dorure) 200 g de feta 50 g de tapenade faite maison ou achetée dans le commerce 50 g d'emmental râpé poivre ...
Recette Tapenade et sablés parmesan ...

Tapenade et sablés parmesan ...

(16 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Apéritifmoyen457 kcal25 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de sablés : 100 g de farine 100 g de parmesan frais 80 g de beurre 1/4 cuillère à café de paprika fort 1 cuillère à soupe de s...
Recette Tapenade aux olives noires

Tapenade aux olives noires

(11 votes), (3)
Entréefacile10 min0 min
Ingrédients: 150g d’olives noires de Nice (dénoyautées) 1 filet d’anchois au sel ½ gousse d’ail 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de câpres 5cl d’huile...


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