Ballotines de poulet, tapenade, mozzarella et tomates séchées
Une recette de poulet cuisiné poché ce qui le rend moelleux et savoureux car les arômes de la farce s’imprègnent dans la viande durant la cuisson. C'était la première fois que j'utilisais ce mode de cuisson et c'est une belle découverte! A renouveler avec de nouvelles saveurs!!!
Ingrédients
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