Ingrédients: 250 gr d'olives noires dénoyautées 30 gr de câpres 60 gr de filets d'anchois à l'huile d'olive 10 cl d'huile d'olive 1 c. à café de poivre jus d'...
Ingrédients: 150g d’olives noires de Nice (dénoyautées) 1 filet d’anchois au sel ½ gousse d’ail 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de câpres 5cl d’huile...
Ingrédients: 125 g d'olives noires entières à la grecque ou 100 g d'olives noires dénoyautées 1 gousse d'ail (moyenne ou grosse selon vos goûts) thym 1 cuillère à...
Ingrédients: 120 g de tomates séchées à l'huile 100 g d'olives vertes dénoyautées 2 cuillères à soupe de pignons 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à ...
Les olives sont la matière première à partir de laquelle est produite l'huile d'olive. Ce sont des aliments sains à haute valeur nutritionnelle, avec des avantages importants pour la santé et à consommer avec modération pour nous aider à avoir une alimentation saine...
Ingrédients: Pour la base : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait entier ou demi-écrémé 100 g de gruyère râpé 50 g d...
Ingrédients: 4 fonds d'artichaut 100 g d'olive verte marinés à huile d'olive et au thym 5 à 6 cuillères à soupe d'huile d'olive au thym sel poivre de l'ail en pou...
Ingrédients: Pour 6 gros muffins ou 12 petits 160gr de farine 6gr de levure (la moitié d'un sachet) 2 oeufs bio ou label rouge 120 gr d'olives aux poivrons 1 ...
Ingrédients: une pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 2 belles tomates sel et poivre thym et huile d'olive pesto de basilic environ 5 cuillères à soupe tapenade d'o...
Ingrédients: Gelée à la menthe : 4 feuilles de menthe 1 brin de persil 20 ml d'eau une feuille de gélatine Crème à la tomate : un fond de mascarpone du concentré ...
Reine incontestée de la cuisine méditerranéenne, l'olive entre dans de nombreuses recettes classiques... Découvrez lesquelles dans cette sélection spécialement concoctée par l'équipe de Ptitchef!
Ingrédients: 2 beaux oeufs 2 portions de Langres 2 cuillères à soupe de tapenade d'olive 1 tranche de jambon sel, poivre 1 grosse cuillère à soupe de crème fra...
Ingrédients: 100 g de ricotta 80 g de Beaufort 80 g dolives vertes 4 cuillères à café de tapenade 4 tomates confites 2 tranches de pain un peu rassis co...
