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Spaghetti aux champignons et olives - spaghetti funghi e olive

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
200 g de spaghetti


80 g de champignons à l'huile égouttés

60 g d'olives noires piquantes Croc'Frais

1 gousse d'ail


2 cuillères à soupe de persil haché

25 g de parmesan râpé

Préparation

  • Faites cuire les spaghetti dans une grande quantité d'eau salée frémissante jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
  • Mixez finement les champignons avec les olives et la gousse d'ail. Ajoutez le persil haché et mélangez.
  • Coupez les tomates en petits cubes et faites-les revenir dans une grande poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Égouttez les spaghetti puis versez-les dans la poêle avec les tomates, ajoutez la crème de champignons et olives et mélangez bien.
  • Dressez dans 2 assiettes, ajoutez le parmesan râpé et servez immédiatement.
T That's Amore!

Photos

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Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
PommardBourgogne, Rouge





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