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SPAGHETTI SAUCE CRÉMEUSE À LA VODKA, AUX CHAMPIGNONS ET AU FROMAGE

Plat
4 parts
10 min
20 min
facile
856 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole mettre la crème, l'eau, le concentré liquide et la vodka.
  • Mélanger et amener à ébullition en remuant; cuire sur un feu moyen ou bas pendant 5 minutes en remuant souvent . Fermer le feu et mettre en attente.
  • Cuire les spaghettis dans l'eau bouillante salée.
  • Durant ce temps, chauffer dans une poêle haute antiadhésive l'huile et le beurre; ajouter l'oignon et les champignons et cuire jusqu'à ce que les champignons aient rendu leur eau et commencent à colorer. Remuer souvent durant la cuisson.
  • Réduire le feu et ajouter le mélange de vodka ainsi que le sel d'ail , poivrer et mélanger le tout.
  • Laisser cuire doucement pour 2 minutes en remuant souvent, ajouter le fromage, mélanger et cuire 2 à 3 minutes en remuant. Ajouter les crevettes et mélanger.
  • Ajouter les pâtes et bien mélanger sur un feu doux.
  • Laisser cuire environ 3 minutes en remuant bien pour permettre aux pâtes d'absorber la sauce. Servir en saupoudrant de persil et régalez vous.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (397g)
Calories: 856Kcal
  • Glucides: 82.1g
  • Lipides: 33.7g
  • Gras sat.: 20.4g
  • Protéines: 33.7g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 5.1g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 29
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

SPAGHETTI SAUCE CRÉMEUSE À LA VODKA, AUX CHAMPIGNONS ET AU FROMAGE, photo 1
SPAGHETTI SAUCE CRÉMEUSE À LA VODKA, AUX CHAMPIGNONS ET AU FROMAGE, photo 2
SPAGHETTI SAUCE CRÉMEUSE À LA VODKA, AUX CHAMPIGNONS ET AU FROMAGE, photo 3
SPAGHETTI SAUCE CRÉMEUSE À LA VODKA, AUX CHAMPIGNONS ET AU FROMAGE, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Gaillac rouge Sud-Ouest, Rouge

Questions:






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