Ingrédients: 800 g de sauté de dinde 500 g de champignons 10 cl de vin blanc 5 cl d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 gousse d’ail 1 feuille de...
Ingrédients: 300 g de semoule fine + 50 pour l'étalage 1/2 cuillère à café de sel ½ tasse de beurre fondu 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/4 cuillère à...
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 450 gr de ricotta 50 gr de parmesan râpé 2 branches de thym ou de romarin frais 4 tomates séchées hachées grossièrement 190 gr...
Ingrédients: 200g de riz 80 g d'olives noires et vertes 1 oignon, 1 gousse d'ail 500ml de bouillon de légumes 100 ml de crème fraîche (ou parmesan) huile...
Ingrédients: 1 petite courge spaghetti (ronde et pesait à peu près 1 lb) 1 gros oignon en tranches minces de l'huile d'olive une dizaine d'olives noires...
Ingrédients: 1 kg d'épaule de veau 1 boîte de concentré de tomates 6 tranches de tomates séchées à l'huile 20 olives vertes dénoyautées piment d'espelette sel...
Ingrédients: 1 poivrons vert 1 poivron rouge 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 150 g de...
Ingrédients: 1 kg d'épinards frais 6 gousses d'ail 1 petit bouquet de coriandre 1 cc de paprika 1/2 cc de sel 1/2 cc de poivre 1/2 cc de cumin 1/4 citron confit...
Ingrédients: 500 g de râble de lapin 1 bocal ou boite d'olives vertes dénoyautées 1 belle poignée de champignons de paris 10 cl de vin blanc 500 ml de bouillon...
Ingrédients: 1 rôti de porc de 1,2 kg 2 oignons 5 gousses d'ail 6 belles tomates 200 g d'olives vertes dénoyautées (ou noires) 2 cuillères à soupe de persil...
Ingrédients: quelques morceaux d'agneau 2/3 oignons 5/6 pommes de terre de taille moyennes 2/3 gousses d'ail du persil et de la coriandre environ 1/2 cuillère...
Ingrédients: 4 DOS DE CABILLAUD 1 GROS OIGNON ( haché ) 5 TOMATES 1/4 CUILLÈRE à CAFÉ DE CANNELLE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ DE CORIANDRE MOULUE 1/2 CUILLÈRE à CAFÉ...
Ingrédients: 1 kg de sauté de porc 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 gr de rondelles d'olives verte croc'frais 1/2 litre de...
Ingrédients: Pour les boulettes : 1 kg de filets de poisson blanc 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de coriandre hachée 1 piment 1 poivron...
Ingrédients: 4 grands calamars avec les tubes entiers 200 g de chair à saucisses 50 g d'olives vertes 4 filets d'anchois 2 gousses d'ail pelées 1 boîte de 500...
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250 g de farine 100 g de beurre mou 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 jaune d’oeuf 1 pincée de sel Pour la garniture : 1...
Ingrédients: Pâte à pizza : 250 g de farine 1 sachet de levure 4 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à café de sel 15 cl d'eau tiède Garniture : 5-10 cl de...
Ingrédients: 4 côtes de veau épaisses selon leur taille 3 à 4 bottes d'oignon nouveau juste coupés en 2 et sans le vert 10 gousses d'ail entières et non pelées...
Ingrédients: 500 g ou plus de viande hachée de boeuf, d'agneau ou moitié/moitié 2 oignons (l'un pour la farce de viande et l'autre pour la sauce) un bouquet de...