Cake aux olives noires et à la feta

Name: Cake aux olives noires et à la feta
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 3 œufs; 200 gr de farine; 10 gr de levure chimique; 10 cl de lait; 10 cl d'huile d'olive; 1 c. à café de poivre (au goût); 100 gr de feta; 70 gr d'olives noires dénoyautées

Plat

6 parts

10 min

40 min

facile

364 Kcal

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Lorsqu'on cherche une recette facile, moelleuse et à emporter partout avec soit (pour un apéritif, pique-nique...), le cake s'impose comme une évidence ! Ici, on décide de le préparer en version salée en y ajoutant des olives noires et du fromage feta. Une préparation garantie végétarienne à découper en tranches ou en petits carrés afin que tout le monde puisse la picorer pour l'apéro !
Pas à pas, suivez les étapes de réalisation de notre cake extra moelleux et parfumé grâce à notre recette écrite + vidéo

Ingrédients

Nombre de parts: 6

3 œufs

200 gr de farine

10 gr de levure chimique

10 cl de lait

10 cl d'huile d'olive

1 c. à café de poivre (au goût)

100 gr de feta

70 gr d'olives noires dénoyautées

Matériel

Moule à cake

Préparation

Battre les œufs dans un saladier. Tamiser la farine et la levure puis mélanger. Ajouter le lait petit à petit puis l'huile d'olive et bien mélanger.
Ajouter le poivre, puis la feta et les olives et mélanger pour bien incorporer la garniture.
Beurrer un moule à cake puis verser la préparation. Mettre au four pendant 40 à 45 minutes à 180°C ( vérifier la cuisson ! ).
Et voilà, votre cake aux olives et à la feta est prêt !

Video

Ptitchef_officiel

Conseils et astuces:

Évitez de saler la préparation : les olives noires et la feta sont déjà bien assez salées.

Vous pouvez remplacer la garniture par celle de votre choix.

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