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Cheesecake de thon au mascarpone

Autre
6 parts
20 min
30 min
facile
125 Kcal
Voici un cheese-cake au thon sans gluten, avec une texture tendre et moelleuse. Très bon frais avec une salade verte.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de mascarpone

100 ml de lait


60 g de maïzena

1 bonne pincée de paprika

1 boite de thon au naturel

Préparation

  • Séparer le blanc des jaunes d’œufs. Mélanger les jaunes avec le mascarpone, le lait et la maïzena.
  • Ajouter le paprika et le thon. Saler et poivrer.
  • Monter les blancs en neige et incorporer délicatement à la préparation.
  • Faire cuire 30 minutes à 200 °C.
Z zen cuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 125g
Calories: 125Kcal
  • Glucides: 11.7g
  • Lipides: 21.1g
  • Gras sat.: 12.1g
  • Protéines: 12.1g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

16/07/2016

C'est super léger avec une salade et trés vite fait

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