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Cake miel citron thym

Autre
4 parts
20 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
85 g de farine


20 de beurre fondu

1 cuillère à soupe de sucre en poudre

40 g de miel

le jus d'un demi citron et  le zeste

3/ 4 de cuillère à soupe de graine de pavot

1 bonne pincée de levure chimique

1 bonne pincée de bicarbonate de soude

1 peu de thym frais

Préparation

  • Etape 1 - Cake miel citron thym
    Dans un saladier mélanger l' œuf et le sucre .
    Ajouter le miel et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
  • Verser la farine préalablement mélangé à la levure et au bicarbonate de soude. mélanger sans trop travailler.
    Ajouter le beurre fondu ( tiède).
  • Etape 3 - Cake miel citron thym
    Ajouter le jus de citron , les zestes hachés de citron et les graines de pavot.
  • Ajouter les graines de thym .
  • Verser la préparation dans un moule.
  • Faire cuire 20 minutes environ dans un four préchauffé à 180 degrés.
L La petite pâtisserie d'iza

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
MinervoisLanguedoc-Roussillon, Rouge
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc





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