Ptitchef

Pêches thym, miel

Dessert
4 parts
5 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
> 4 pêches bien mûres

> 4 cuillères à café de miel

> 4 pincées de thym

> un peu de sucre (à la noisette pour moi)

Préparation

  • Laver et couper les pêches en 2.
    Les dénoyauter et les poser sur une plaque ou un plat à four.
    Recouvrir chaque moitié d'une cuillère de miel et d'une pincée de thym.
    Saupoudrer d'un petit peu de sucre et enfourner pour 15 minutes à four moyen. (th.6, 180°C).
    Déguster avec un peu de chantilly, de crème fouettée ou de fromage blanc.

    Délicieux !

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

22/04/2012

Bbon et rafraichisant

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28/07/2011

J'y ai ajouté une goutte d'eau de fleur d'oranger et 3 ou 4 graines de lavande séchée par pêche... Un régal! On peut aussi replacer le miel par du sirop d'érable.

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27/07/2011

C est simple et excellent!

(0) (0) Signaler
27/07/2011

Avec un peu de cannelle c'est aussi très bon

(0) (0) Signaler

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