Ptitchef

Nectarines façon tiramisu au coulis de pêches

Dessert
4 parts
30 min
moyen
300 Kcal

Ingrédients

4

Pour le coulis :

Coût estimé: 5.92 (1.48€/part)

Préparation

  • Les pêches, les nectarines arrivent enfin pour illuminer l'été.. Elles sont succulentes nature, mais en version dessert sucré, elles sont divines.

    Un dessert façon tiramisu doux, frais, sucré était au menu hier soir.

    Séparez les jaunes de blancs d'oeufs. Fouettez les jaunes avec 25 g de sucre glace, mélangez avec le mascarpone. Montez les blancs en neige, en incorporant à la fin, le sucre glace restant.Ajoutez délicatement les blancs à la préparation, réservez.

    Découpez les nectarines et les biscuits en fines lamelles.

    Préparez le coulis, en mixant les pêches épluchées et coupées en morceaux avec le sucre, et l'eau. Réservez.

    Disposez dans les verrines, ou ramequins, des lamelles de biscuits à, ajoutez une cc de coulis de pêches, des lamelles de nectarine. Ajoutez une couche de crème au mascarpone et continuez en alternant les ingrédients. Terminez par une couche de crème mascarpone, réservez au frais au moins deux heures.Régalez vous.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)
Calories: 300Kcal
  • Glucides: 60.9g
  • Lipides: 22.8g
  • Gras sat.: 13.6g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 5.4g
  • Sucre: 43.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Nectarines façon tiramisu au coulis de pêches, photo 1
Nectarines façon tiramisu au coulis de pêches, photo 2
Nectarines façon tiramisu au coulis de pêches, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Nectarines rôties coeur craquelin de pistaches
Nectarines rôties coeur craquelin de pistaches
8 parts
30 min
facile
4.3 / 5
Recette Tiramisu pêches et nectarines
Tiramisu pêches et nectarines
6 parts
15 min
facile
Recette Tiramisu aux framboises simple et rapide
Tiramisu aux framboises simple et rapide
8 parts
40 min
facile
4.6 / 5
Recette Tarte rustique aux pêches et romarin
Tarte rustique aux pêches et romarin
6 parts
1 h 45 m
facile
5 / 5
Recette Charlotte façon tiramisu délicieuse et sans oeufs
Charlotte façon tiramisu délicieuse et sans oeufs
6 parts
5 h 20 m
facile
4.3 / 5

Recettes

A lire également

Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert Ceci est la meilleure façon de présenter le dessert 15 recettes de tiramisu encore meilleures qu'en Italie! 15 recettes de tiramisu encore meilleures qu'en Italie! La meilleure manière de présenter un tiramisu La meilleure manière de présenter un tiramisu

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez