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Les carottes sont crues... carottes et pêches au thym frais

Entrée
2 parts
10 min
facile
100 Kcal
Vous obtenez une saveur complexe, parfaitement équilibrée, qui ravit les papilles!

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 pêche non épluchée en tranches fines

1 carotte non épluchée en tranches très fines

2 cuillerées à table (30 ml) de jus d'orange frais

un brin de thym frais

1 pincée de sel

1 coup de moulin à poivre

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients délicatement.
  • Il est important que la carotte soit tranchée assez mince pour être croquante sans être coriace.
  • Laisser reposer au moins 30 minutes avant de déguster, pour laisser le temps à la mégie d'opérer...
T Tout Cru Dans Le Bec

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 203g
Calories: 99Kcal
  • Glucides: 20.3g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 18.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Bordeaux blancBordeaux, Blanc





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