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Salade de carottes à l'orientale

Entrée
6 parts
15 min
facile
183 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 7.1 (1.18€/part)

Préparation

  • Râpez les carottes.
  • Les mettre dans un saladier avec les raisins secs, la ciboulette et la coriandre.
  • Dans un bol, mélangez le jus d'orange, le vinaigre, l'huile, le cumin, salez et poivrez.
  • Versez sur les carottes et mélangez.
  • Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
  • Au moment du service, faire chauffer dans un poêle à sec les pignons de pin.
  • Bien les faire dorer (attention, ça va vite).
  • Les mettre au dernier moment sur la salade.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (222g)
Calories: 183Kcal
  • Glucides: 21.2g
  • Lipides: 7.8g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 3.5g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 15.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose

Accord vin : Que boire avec ?

Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Bordeaux blanc Bordeaux, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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