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Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude

Entrée
4 parts
15 min
facile
126 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 bulbe de fenouil

1 poignée de raisins secs

1/2 citron

2 cuillères à soupe d'huile d'olive fruitée

1/2 cuillère à café de cumin moulu

sel

Préparation

  • Lavez et épluchez les carottes, lavez le fenouil et débarrassez le de ses peluches.
  • Râpez carottes et fenouil, mettez les dans un saladier.
  • Ajoutez les raisins secs et le cumin moulu.
  • Pressez le jus d'un demi citron, versez l'huile d'olive, salez.
  • Laissez au frais 30 minutes afin que les saveurs s'imprègnent.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 110g
Calories: 126Kcal
  • Glucides: 12g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 9.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude, photo 1Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blancBeaujolais, Rouge
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc
Alsace SylvanerAlsace, Blanc

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