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Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude

Entrée
4 parts
15 min
facile
126 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Lavez et épluchez les carottes, lavez le fenouil et débarrassez le de ses peluches.
  • Râpez carottes et fenouil, mettez les dans un saladier.
  • Ajoutez les raisins secs et le cumin moulu.
  • Pressez le jus d'un demi citron, versez l'huile d'olive, salez.
  • Laissez au frais 30 minutes afin que les saveurs s'imprègnent.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (110g)
Calories: 126Kcal
  • Glucides: 12g
  • Lipides: 7.2g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 1.3g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 9.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude, photo 1
Salade carotte-fenouil-raisins secs qui a la fraich'attitude, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Rouge
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

morbraz, 17/11/2020

Ne voulant pas jeter les tiges et feuilles de mon fenouil, j'en ai fait un pesto pour manger avec des pâtes complètes, et j'ai adoré la salade, recette à garder.

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