Salade tiède de fenouil à l'orange

Ingrédients

• 3 bulbes de fenouil émincés
•  1 gousse d'ail dégermée et émincée
•  Huile d'olive
•  1 poignée de raisins secs de Californie
•  1/2 cuillère à café de graines de coriandre
•  2 oranges bio
•  2 pincées de safran