Salade très fraîche...pomme-fenouil-raisin-cumin!

Ingrédients

• 1 bulbe de fenouil,
• 1 orange,
• 1 pomme Granny Smith,
• 2 cuillères à soupe de raisins blonds,
• 1 morceau de gouda au cumin,
• sel et poivre,
• 2 cuillère à soupe d'huile de noisette,
• graines germées.