Ptitchef

Petits pains au cumin et raisins secs

Autre
4 parts
2 heures
25 min
facile
515 Kcal
Voici des petits gourmands très appréciés! Très appétissants et très savoureux. Idéal pour le petit déjeuner ou goutter!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 ml d'eau tiède

1 cuillère à café de sel

100 g de farine de seigle

100 g de farine complète

300 g de farine T 55

1 cuillère à café de cumin en graines

100 g de raisins secs blonds

1 sachet de levure Saf-Instant

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans votre Map et c'est parti pour la fonction pâte (1 heure 20).
  • Une fois la pâte terminée, la mettre sur votre plan de travail fariné et découpez 9 morceaux sans prendre la peine de bien les façonner.
  • Les déposer sur la plaque de votre four, sur du papier sulfurisé et faite lever pendant 1 heure à 30°C.
  • Cuire 25 minutes à 160°C. Faites refroidir sur une grille.
L La cuisine de Doria

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Calories: 515Kcal
  • Glucides: 101.5g
  • Lipides: 1.9g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 16.3g
  • Fibres: 9.6g
  • Sucre: 17.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez