Petits pains au cumin et raisins secs

Name: Petits pains au cumin et raisins secs
Prep time: 2 h
Cook time: 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 300 ml d'eau tiède; 1 cuillère à café de sel; 100 g de farine de seigle; 100 g de farine complète; 300 g de farine T 55; 1 cuillère à café de cumin en graines; 100 g de raisins secs blonds; 1 sachet de levure Saf-Instant

Autre

4 parts

2 heures

25 min

facile

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Voici des petits gourmands très appréciés! Très appétissants et très savoureux. Idéal pour le petit déjeuner ou goutter!

Ingrédients

Nombre de parts: 4

300 ml d'eau tiède

1 cuillère à café de sel

100 g de farine de seigle

100 g de farine complète

300 g de farine T 55

1 cuillère à café de cumin en graines

100 g de raisins secs blonds

1 sachet de levure Saf-Instant

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans votre Map et c'est parti pour la fonction pâte (1 heure 20).
Une fois la pâte terminée, la mettre sur votre plan de travail fariné et découpez 9 morceaux sans prendre la peine de bien les façonner.
Les déposer sur la plaque de votre four, sur du papier sulfurisé et faite lever pendant 1 heure à 30°C.
Cuire 25 minutes à 160°C. Faites refroidir sur une grille.

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L La cuisine de Doria