Ptitchef

Recette facile de pain indien au cumin

Autre
4 parts
1 heure
3 min
facile
252 Kcal
Maintenant une petite recette toute simple qui pourra être réalisée par des enfants.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
3 cuillères à soupe d'eau tiède

2 cuillère à café de levure de boulanger

200 g de farine tamisée de blé dur

3 cuillères à soupe de yaourt

1 oeuf battu

du beurre fondu (facultatif)

½ cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre

des graines de cumin

Préparation

  • Délayer la levure avec l'eau.
    Ajouter le sel et le sucre.
    Laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que des bulles se forment.
  • Dans un grand récipient, mettre la farine puis incorporer petit à petit la levure, l’œuf et le yaourt.
    Pétrir la pâte pendant 5 minutes.
  • Elle doit être souple et élastique.
    Laisser lever pendant 1 heure.
    Diviser la pâte en 4 , aplatir chaque pâton afin de lui donner la forme d'une goutte d'eau.
  • Faire griller au four 2 à 3 minutes de chaque côté après avoir les avoir badigeonné de beurre fondu et de graines de cumin.
S SUIKSUIK cuisine

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (96g)
Calories: 252Kcal
  • Glucides: 38.4g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 3.3g
  • Protéines: 8.3g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Recette facile de pain indien au cumin, photo 1
Recette facile de pain indien au cumin, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Faire sa baguette de pain maison avec cette recette expressFaire sa baguette de pain maison avec cette recette expressCéréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?Céréales pour le petit déjeuner : choix rapide et facile ?Les logos des réseaux sociaux reproduits sur des tartines de painLes logos des réseaux sociaux reproduits sur des tartines de painQue faire avec du pain rassis?Que faire avec du pain rassis?

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez