Recette facile de pain indien au cumin

Name: Recette facile de pain indien au cumin
Prep time: 1 h
Cook time: 3 min
Total time: 1 h 3 min
Yield: 4
Cuisine: fr
Ingredients: 3 cuillères à soupe d'eau tiède; 2 cuillère à café de levure de boulanger; 200 g de farine tamisée de blé dur; 3 cuillères à soupe de yaourt; 1 oeuf battu; du beurre fondu (facultatif); ½ cuillère à café de sel; 1 cuillère à café de sucre; des graines de cumin

Autre

4 parts

1 heure

3 min

facile

252 Kcal

(3/5 - 1 vote)
15

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page

Maintenant une petite recette toute simple qui pourra être réalisée par des enfants.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

3 cuillères à soupe d'eau tiède

2 cuillère à café de levure de boulanger

200 g de farine tamisée de blé dur

3 cuillères à soupe de yaourt

1 oeuf battu

du beurre fondu (facultatif)

½ cuillère à café de sel

1 cuillère à café de sucre

des graines de cumin

Préparation

Délayer la levure avec l'eau.
Ajouter le sel et le sucre.
Laisser reposer 10 minutes jusqu'à ce que des bulles se forment.
Dans un grand récipient, mettre la farine puis incorporer petit à petit la levure, l’œuf et le yaourt.
Pétrir la pâte pendant 5 minutes.
Elle doit être souple et élastique.
Laisser lever pendant 1 heure.
Diviser la pâte en 4 , aplatir chaque pâton afin de lui donner la forme d'une goutte d'eau.
Faire griller au four 2 à 3 minutes de chaque côté après avoir les avoir badigeonné de beurre fondu et de graines de cumin.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

S SUIKSUIK cuisine