Ptitchef

Braisée d'endives au cumin

Plat
4 parts
10 min
5 min
facile
207 Kcal
Pour démarrer la semaine en douceur, on vous propose une recette d'endives "light". Cette blonde au corps fuselé mérite mieux que le jambon et la béchamel comme partenaires vous ne trouvez pas ? Eh bien voilà, c'est chose faite avec cette bonne recette en sucré-salé !

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Préparation

  • Rincez les endives et ôtez les 1ères feuilles.
  • Emincez-les dans la longueur. Faites-les poêler dans l'huile très chaude jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides.
  • Versez le miel et le cumin, laissez revenir 3 minutes en remuant.
  • Ajoutez le gruyère, laissez cuire 2 minutes , salez et poivrez.
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Calories: 207Kcal
  • Glucides: 9.9g
  • Lipides: 15.3g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 9.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Braisée d'Endives au Cumin, photo 1
Braisée d'Endives au Cumin, photo 2
Braisée d'Endives au Cumin, photo 3


Vidéo associée

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