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Braisée d'endives au cumin
Braisée d'Endives au Cumin
Pour démarrer la semaine en douceur, on vous propose une recette d'endives "light". Cette blonde au corps fuselé mérite mieux que le jambon et la béchamel comme partenaires vous ne trouvez pas ? Eh bien voilà, c'est chose faite avec cette bonne recette en sucré-salé !
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.19Euros € (0.55€/part)
Préparation
Rincez les endives et ôtez les 1ères feuilles.
Emincez-les dans la longueur. Faites-les poêler dans l'huile très chaude jusqu'à ce qu'elles deviennent translucides.
Versez le miel et le cumin, laissez revenir 3 minutes en remuant.
Ajoutez le gruyère, laissez cuire 2 minutes , salez et poivrez.
Vous avez fait cette recette ? Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef
" "Les Gourmandises de Sylvie"
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (81g)
Calories: 207Kcal
Glucides: 9.9g
Lipides: 15.3g
Gras sat.: 5.8g
Protéines: 7.3g
Fibres: 0.4g
Sucre: 9.1g
ProPoints: 6
SmartPoints:
8
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
Questions:
Poser une question à l'auteur
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