Ptitchef

Pain rustique à la cannelle et aux raisins, sans gluten, ni lactose

Autre
3 parts
15 min
40 min
facile
Déguster tel quel, avec un peu de beurre ou légèrement grillé. Voilà un autre pain qui va faire plaisir à l'homme et lui permettre de se régaler au déjeuner.

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 425°F (220°) et graisser un moule à pain.
  • Tamiser les farines, la cannelle, la poudre à pâte et le sel dans un bol. Ajouter la graine de lin moulue.
  • Incorporer les raisins secs et mêler de façon à ce qu'ils soient bien enduits de farine.
  • Dans un autre bol, battre les oeufs et ajouter le lait. Verser ce liquide, en deux coups, sur le mélange sec et bien brasser.
  • Verser dans le moule et enfourner pour 40 minutes. Attendre au moins 10 minutes avant de démouler et un bon deux heures avant de couper des tranches.

Vous allez aimer

YouTube

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple! Faire son pain maison n'aura jamais été aussi simple!

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez