Ptitchef

Salade de fenouil et d'orange

Orange et fenouil, un couple délicieux!

Entrée
4 parts
15 min
facile
120 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 1.64 (0.41€/part)

Préparation

  • Râper le fenouil à la mandoline. Mettre les feuilles de côté
  • Préparer de fines tranches d'orange à vif (préparation en photos). Les couper en 4
  • Assaisonner fenouil et orange. Saler et rajouter les feuilles de fenouil. Préparer cette salade 2 petites heures à l'avance pour laisser le fenouil mariner dans la vinaigrette et dans le jus rendu par l'orange

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (168g)
Calories: 120Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 7.1g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 1.5g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 8.9g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc Beaujolais, Blanc
Bourgogne Aligoté Bourgogne, Blanc
Alsace Sylvaner Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

14/07/2015

Délicieusement frais !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
04/03/2013

Bon

(0) (0) Signaler
13/02/2013

Hhhmmmm c'est tres bon

(0) (0) Signaler

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