Fenouils au vin blanc à l'orange

Name: Fenouils au vin blanc à l'orange
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 fenouils; 6 oignons nouveaux; 200ml de jus d'orange; 125ml de vin blanc; 12 grains de coriandre; sel et poivre

Plat

facile

25 min

271 Kcal

Rien de bien compliqué!!

Ingrédients

2 fenouils
6 oignons nouveaux
200ml de jus d'orange
125ml de vin blanc
12 grains de coriandre
sel et poivre

Coût estimé: 7.92€ (3.96€/part)

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Préparation

Préparation5 min

Cuisson20 min

Rôtir les fenouils dans du beurre ou margarine.
Lorsqu'ils sont rôtis, ajouter les oignons nouveaux coupés en deux.
Ajouter ensuite les graines de coriandre, et le vin!!
Réduire presqu'à sec!
Ajouter alors le jus d'orange ,saler et poivrer et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 271Kcal

Glucides: 33.5g
Lipides: 3.4g
Gras sat.: 0.6g
Protéines: 7.4g
Fibres: 17.6g
Sucre: 23.9g
ProPoints: 6
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (514g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

A au jardin des délices

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