Ptitchef

Fenouils au vin blanc à l'orange

Plat
2 parts
5 min
20 min
facile
271 Kcal
Rien de bien compliqué!!

Ingrédients

Nombre de parts: 2

6 oignons nouveaux

200ml de jus d'orange

125ml de vin blanc

12 grains de coriandre

sel et poivre

Préparation

  • Rôtir les fenouils dans du beurre ou margarine.
  • Lorsqu'ils sont rôtis, ajouter les oignons nouveaux coupés en deux.
  • Ajouter ensuite les graines de coriandre, et le vin!!
  • Réduire presqu'à sec!
  • Ajouter alors le jus d'orange ,saler et poivrer et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
A au jardin des délices

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 514g
Calories: 271Kcal
  • Glucides: 33.5g
  • Lipides: 3.4g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 7.4g
  • Fibres: 17.6g
  • Sucre: 23.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc





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