Fenouil épicé aux poivrons !

Ingrédients

• un fenouil
• une bonne cuillère à soupe d'huile d'olive
• une à deux belles poignées de poivrons rouges et verts en lanières (surgelés)
• deux piments d'espelette
• une cuillère à soupe de persil
• une de vergeoise