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Salade d'endives aux noix, cumin et raisins secs

Entrée
3 parts
10 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier préparez la vinaigrette avec le vinaigre, le sel, le poivre, l'ail écrasée et l'huile d'olive.
  • Lavez et séchez les endives et les coupez en lamelle dans le sens de la longueur, disposez sur les assiettes.
  • Rajoutez les noix, les raisins, et le gouda au cumin coupé en morceaux.
  • Arrosez de 2 cuillères à soupe de vinaigrette et dégustez.


Accord vin : Que boire avec ?

Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc
Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:






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