Salade de fenouil et carottes râpées

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Une salade fraîche et légère...

Ingrédients

Un bulbe de fenouil

3 carottes

Persil

Vinaigre balsamique

Huile d'olive

Sel

Préparation

Etape 1

Couper le fenouil en bâtonnets très fins.

Râper les carottes.

Etape 2

Mélanger le tout dans un saladier.

Parsemer votre salade de fenouil et carottes râpées, de persil et assaisonner avec le vinaigre, l'huile d'olive et le sel.

Etape 3

Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/05/salade-de-fenouil-et-carottes-rapees.html

Accord vin : Que boire avec ?

Beaujolais blanc (Beaujolais, Rouge) Saumur blanc (Centre - Val de loire, Blanc) Bordeaux blanc (Bordeaux, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

119Kcal6%

Calories

8.2g3%

Glucides

7.9g12%

Lipides

1.1g5%

Gras sat.

1.7g3%

Protéines

3.7g15%

Fibres

5.5g6%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 194g
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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