Salade de fenouil, concombre et choux de bruxelles

Entrée

facile

10 min

854 Kcal

Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette

Cette salade fraîche et légère est composée de fenouil, concombre et choux de Bruxelles finement tranchés à la mandoline ou au robot pour une texture délicate et croquante. Les légumes crus sont simplement assaisonnés avec du jus de citron, de l'huile d'olive, du sel marin et du poivre noir fraîchement moulu, sans cuisson, ce qui préserve leur fraîcheur et leurs saveurs naturelles. À déguster bien frais, cette salade offre un équilibre parfait entre croquant, acidité et notes herbacées, idéale pour une entrée saine et rafraîchissante.