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Salade de fenouil, concombre et choux de Bruxelles

Entrée
2 parts
10 min
facile
854 Kcal

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Pour cette salade couper tous les légumes finement au robot.
  • Parez le fenouil et coupez le en très fines lamelles.
  • Pelez le concombre à moitié pour alterner bande de chair et bande de peau.
  • Coupez-le en deux dans le sens de la longueur, retirez les graines et coupez-le en fines rondelles. Parez les choux de Bruxelles et coupez-les aussi en très fines lamelles.
  • Mettez tous les légumes dans un saladier, assaisonnez selon votre goût de sel, de poivre, de jus de citron et d'huile d'olive, puis mélangez bien.

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L La cuisine de Dali

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (3935g)
Calories: 853Kcal
  • Glucides: 98.5g
  • Lipides: 24.7g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 52.4g
  • Fibres: 92.5g
  • Sucre: 97g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 33
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Beaujolais blanc Beaujolais, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

Eliott60, 27/07/2020

N’y aurait ´il pas erreur quand aux informations nutritionnelles ?

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