Chou romanesco aux fenouils rôtis

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Chou Romanesco aux Fenouils Rôtis
Entrée
facile
35 min
137 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.67 (0.67€/part)

Préparation

Préparation15 min
Cuisson20 min
  • Préchauffez le four à 210°.
  • Retirez les tiges et la base des fenouils puis coupez-les en fines lamelles.
  • Disposez-les sur une plaque, arrosez d'huile d'olive, mélangez et enfournez pour 20 minutes environ. Mélangez de temps en temps.
  • Mettez le fenouil dans un petit bol avec la moitié du jus de citron, un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre.
  • Disposez le chou et le fenouil sur un plat de service, ajoutez le persil et quelques petites tranches de citron. Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 136Kcal
  • Glucides: 13.1g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 6.2g
  • Fibres: 11.3g
  • Sucre: 11.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (495g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
L La cuisine de Dali

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