Recette au chou romanesco 79 recettes

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La Bruschetta est une tartine de pain grillée que l'on agrémente selon son humeur. Antipasti Italien, la Bruschetta est en effet un plat qui s'adapte à tous les goûts, et à toutes les envies. Cuisinez votre Bruschetta à l'italienne, avec du jambon de Parme, de la Mozzarella et un léger filet d'huile d'olive, ou tout simplement avec des ingrédients de saison. Car tout est bon dans la Bruschetta ! ee

Recette Parmentier de chou romanesco au hachis de boeuf

Parmentier de chou romanesco au hachis de boeuf

(52 votes), (12)
Platfacile20 min25 min
Ingrédients: 2 petits choux romanesco (on peut remplacer par 1 chou fleur) 500 g de viande hachée de boeuf 1 grosse carotte 1 branche de céleri 2 oignons 10 ...
Recette Tarte au saumon fumé et chou romanesco

Tarte au saumon fumé et chou romanesco

(45 votes), (16)
Entréemoyen40 min50 min
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine de blé complète 150 g de farine de blé ordinaire (T45) 80 g de beurre 8 cuillères à soupe d’eau (froide) 1 cuillèr...
Recette Filet mignon farci et chou romanesco

Filet mignon farci et chou romanesco

(15 votes), (2)
Platmoyen50 min60 min
Ingrédients: 1 filet mignon de veau ou porc de 600 gr environ 3 ou 4 tranches de jambon d'Aoste 5 pétales de tomates confites 7 lamelles fines de Comté ou ronde...
Recette Velouté courgettes, chou romanesco, gelée de salade et chantilly au tabasco

Velouté courgettes, chou romanesco, gelée de salade et chantilly au tabasco

(14 votes), (4)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile372 kcal50 min
Ingrédients: 1 chou romanesco 2 courgettes 2 feuilles de salade verte 2 grammes d’agar 50 cl d’eau 2 cuillères à soupe de crème fraiche 30 cl de crème liquide 1 cu...
Recette Purée de chou romanesco

Purée de chou romanesco

(4 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile202 kcal35 min
Ingrédients: - 1 chou romanesco - 2 pommes de terre - 10 cl de crème fraîche - 30 g de beurre - sel - poivre...
Recette Lotte confite, chou romanesco à la vapeur, mandarine et herbes de provence.

Lotte confite , chou romanesco à la vapeur, mandarine et herbes de provence.

(2 votes)
Entréefacile15 min25 min
Ingrédients: - 6 Filets de lotte - quelques Herbes de Provence - sel, beurre, laurier - 1 Chou romanesco (moyenne) - 400 g Beurre clarifié - 100 g Huile d'olive ...
Recette Quiche à la ricotta et au chou romanesco

Quiche à la ricotta et au chou romanesco

(1 vote), (1)
Entréefacile10 min40 min
Ingrédients: - 1 pâte brisée allégée Croustipâte - 1 petit chou romanesco - 2 oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 250 g de ricotta - 15 cl de crème fraîche à 3% - 1 cuillèr...
Recette Flanc de tomates, coeur de chou romanesco

Flanc de tomates, coeur de chou romanesco

(1 vote)
Entréemoyen30 min40 min
Ingrédients: 1/2 chou Romanesco 2 bocaux de sauce assez concentrée, à base de tomate [ tomate-olive, Arrabatia, tomate-poivron... etc. ] 4 œufs 1 petit pot de c...
Recette Risotto au chou romanesco et aux amandes

Risotto au chou romanesco et aux amandes

(1 vote), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile515 kcal40 min
Ingrédients: - 250 g de chou romanesco - 125 g de riz à risotto - 1 oignon - 50 cl de bouillon de légumes - 2 cuillères à soupe de vin blanc sec - 35 g de parmesa...
Recette Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

Hachis de canard confit et purée de choux romanesco

(25 votes), (4)
Platmoyen2 heures15 min
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 2 échalote Ail et persil Crème fraiche épaisse Sel, poivre, paprika, gingembre 1 chou Romanesco 2 petites pommes de terre...
Recette Clafouti au chou romanesco

Clafouti au chou romanesco

(14 votes), (4)
NUTRI-SCORE
Platfacile560 kcal38 min
Ingrédients: 1 chou romanesco 3 oeufs 25cl de lait 150g de crème fraîche épaisse 100g de farine 200g de lardons 40g d'amandes effilées Noix de muscade Sel ...
Recette Gratin de chou romanesco

Gratin de chou romanesco

(6 votes)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 1 chou romanesco - 200 g de lardons allégés - Sauce béchamel - 1/2 paquet d'éclats gourmands Sauce Béchamel au thermomix : - 40 g de farine - 40 ...
Recette Clafoutis au chou romanesco et aux amandes

Clafoutis au chou romanesco et aux amandes

(5 votes), (1)
Platmoyen455 kcal40 min
Ingrédients: 1 chou romanesco 3 oeufs 25 cl de lait de riz 150 g de crème fraîche épaisse 1 càs de brousse de brebis (reste à finir) 100 g de farine T80 200 ...
Recette Gratin de chou romanesco au gorgonzola

Gratin de chou romanesco au gorgonzola

(4 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile401 kcal40 min
Ingrédients: - 1 chou romanesco - 60 g de gorgonzola - 2 oeufs - 100 ml de lait - 2 cuillères à soupe de crème à - sel et poivre du moulin...
Recette Velouté de chou romanesco et des mathématiques

Velouté de chou romanesco et des mathématiques

(4 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile353 kcal40 min
Ingrédients: - 1 chou romanesco - 1 litre de bouillon de volaille - 1 oignon - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - Crème liquide...
Recette Quiche au chou romanesco

Quiche au chou romanesco

(4 votes)
NUTRI-SCORE
Entréefacile506 kcal35 min
Ingrédients: - 1 chou romanesco - 1 pâte brisée - 1/4 de litre de lait - 4 oeufs - 100 g de gruyère râpé - Sel - poivre...
Recette Wok de chou romanesco et dinde

Wok de chou romanesco et dinde

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile218 kcal40 min
Ingrédients: - 4 escalopes de dinde - 400 g de chou romanesco en petits bouquets - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d...
Recette Salade de chou romanesco, radis noir et tomates cerises

Salade de chou romanesco, radis noir et tomates cerises

(4 votes)
Entréefacile15 min20 min
Ingrédients: - 1 chou Romanesco - 1 radis noir - 100g de tomates cerises - 2 pommes - 2 échalotes - 250 g de quinoa et sésame - 2 cuillères à soupe d'huile de sésa...
Recette Soupe toute simple de chou romanesco

Soupe toute simple de chou romanesco

(3 votes)
Platfacile10 min25 min
Ingrédients: - 1 gros oignon - 1 carotte - 1 branche de céleri - Huile d'olive - 1 chou romanesco - 1 l de bouillon de boeuf - Sel, poivre...
Recette Gratin de chou romanesco et petites pâtes savoyardes aux deux saveurs de noix

Gratin de chou romanesco et petites pâtes savoyardes aux deux saveurs de noix

(2 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile532 kcal40 min
Ingrédients: Pour la partie pâtes : - 150 g de pâtes savoyardes "fidés" ou petits vermicelles - 30 g de noix de Grenoble sèches - 50 g d'oignon - 100 g de crème fr...
Recette Risotto au chou romanesco et au jambon cru

Risotto au chou romanesco et au jambon cru

(2 votes), (1)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 250 g de riz à risotto (arborio) - 1 chou romanesco et son eau de cuisson - 2 échalotes - 10 cl de vin blanc sec - 6 tranches de jambon cru - 1 chèv...
Recette Chou romanesco au cheddar, plat d'hiver en couleurs

Chou romanesco au cheddar, plat d'hiver en couleurs

(1 vote)
Platfacile10 min17 min
Ingrédients: - chou romanesco - 150 g de cheddar - thym frais - crème liquide - bouillon cube - feuille de laurier - sel - poivre du moulin...
Recette Poitrine de veau roulée sur compotée d'oignons, chou romanesco

Poitrine de veau roulée sur compotée d'oignons, chou romanesco

(1 vote)
Platfacile10 min3 heures
Ingrédients: - 1 poitrine de veau roulée, de 1 kg 800 - 3 oignons jaunes - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 chou ro...
Recette Chou romanesco, saumon et ricotta, un trio gourmand...

Chou romanesco,saumon et ricotta, un trio gourmand...

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen606 kcal25 min
Ingrédients: - 4 rectangle de pâte a lasagnes - 250 g de chou romanesco - 300 g de saumon - 1 pot de ricotta - sel - épices...
Recette Chou romanesco ... pour une jolie salade

Chou romanesco ... pour une jolie salade

Entréefacile15 min5 min
Ingrédients: - 1 beau chou Romanesco - 1 grosse échalote - des tranches de Speck - Du pain au levain rassis - Une bonne poignée de noix de pécan - Du vinaigre d...


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