Salade de chou de Bruxelles

Name: Salade de chou de bruxelles
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 12-15 choux de Bruxelles; 1 carotte blanche; 2-3 cuillères à table de mayonnaise; 1/2 cuillère à thé de miel; Zeste de citron (au goût); 1/2 cuillère à thé de jus de citron; Poivre long concassé (au goût); Fleur de sel (au goût)

Entrée

2 parts

12 min

facile

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Ingrédients

12-15 choux de Bruxelles
1 carotte blanche
2-3 cuillères à table de mayonnaise
1/2 cuillère à thé de miel
Zeste de citron (au goût)
1/2 cuillère à thé de jus de citron
Poivre long concassé (au goût)
Fleur de sel (au goût)

Coût estimé: 20.68€ (10.34€/part)

Préparation

Parer les choux de Bruxelles (en retirant l’extrémité et les premières feuilles extérieures) et peler la carotte.
Les râper finement.
Transférer dans un bol à mélanger.
Ajouter le reste des ingrédients en ajustant la saveur, au goût.
Servir avec du poulet grillé et des frites au four.

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