Chou rave et carottes au gingembre et aux citrons confits

Ingrédients

• 1 oignon
• 1 chou rave
• 4 carottes
• 2 gousses d’ail
• 1,5 cm de gingembre
• 3 tranches de citron confit
• 1 trait de sauce soja
• 1 cuillère à café de pâte de crevettes