Pâtes aux lardons
Plat facile 13 min 623 kcal
Ingrédients: 190 gr de pâtes (spaghetti) 80 gr de lardons 50 gr de parmesan râpé 20 g d'oignon Poivre Sel Huile d'olive
Recettes economiques
52 recettes
Étudiant fauché, famille nombreuse, jeune couple démarrant dans la vie active ? Quelles qu'en soit les raisons, il est toujours judicieux d'opter pour des recettes economiques. L'un des meilleurs moyens pour être prudent et bichonner ses finances est de réduire le budget dédié à l'alimentation. Pas question de se priver et de se serrer la ceinture, il suffit de bien gérer sa cuisine et de consommer intelligemment, sans acheter des produits superflus. Connaître des recettes economiques vous garantit de pouvoir mettre de l'argent de côté, sans vous restreindre de manière drastique. Quelle belle solution pour retrouver la tranquillité !
Chapelure panko japonaise maison
Accompagnement facile 6 heures 78 kcal
Ingrédients: 6 tranches de pain de mie (frais ou rassis)
Skyr maison
Dessert facile 5 h 1 m 90 kcal
Ingrédients: 1 Kg de fromage blanc nature 0% de matière grasse
Petites quiches aux tortillas
Entrée facile 23 min 162 kcal
Ingrédients: 3 tortillas de blé (ou de maïs) 3 oeufs 10 cl de lait sel poivre 1 c. à café d'ail en poudre 100 gr de lardons (natures ou fumés) 75 gr de...
Ragoût de sardines
Plat facile 25 min 392 kcal
Ingrédients: 1/2 oignon 1 poivron vert (petit) 2 tomates 220 gr de sardines en conserve (2 boîtes) Sel Tabasco (au goût) 100 ml de lait de coco Persil frais
Bouillons cube maison
Accompagnement facile 4 heures 701 kcal
Ingrédients: 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 3 gousses d'ail 3 carottes (bio de préférence) 2 poireaux (bio de préférence) 1 bouquet de persil frais (ou...
Pommes de terre croustillantes au parmesan
Accompagnement facile 1 h 10 m 307 kcal
Ingrédients: Cuisson des pommes de terre : 700 gr de pommes de terres (de taille petite-moyenne) 1 L d'eau 1 c. à café de fleur de sel Croute de parmesan : 40...
Burrata maison
Accompagnement facile 5 min 256 kcal
Ingrédients: 1 mozzarella 4 c. à soupe de crème liquide 30% de matière grasse
New York Roll maison express
Goûter facile 1 h 30 m 1006 kcal
Ingrédients: 1 boite de pâte à croissant Crème pâtissière à la vanille : 1 oeuf 38 gr de sucre (divisé par deux) 22 gr de maïzena 25 cl de lait 1 c. à café...
Wraps façon Big Mac
Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 filet d'huile d'olive 2 steaks hachés de bœuf (ou autre) 2 wraps 2 feuilles de laitue iceberg (ou classique) 1 cuillère à soupe d'oignon haché 1...
Lait d'avoine fait maison
Boisson facile 10 min 92 kcal
Ingrédients: 150gr de flocons d'avoine 1L d'eau froide
New York roll express aux speculoos
Dessert facile 40 min 950 kcal
Ingrédients: Les rolls: 1 boite de pâte à croissant 1 œuf 2 c. à soupe de sucre roux (+/-) La garniture: 10 cl de crème liquide 30% MG 50 gr de mascarpone 20 gr...
Gâteau fondant à la ricotta
Dessert facile 2 h 40 m 142 kcal
Ingrédients: 1 œuf 250 gr de ricotta 2 c. à soupe de sirop d'agave (ou 1 c. à soupe de miel) 1 c. à soupe de maïzena (ou 1 c. à soupe de farine)
Petits pains de poisson sauce aux crevettes
Entrée moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 300 g de poisson blanc au choix (cabillaud, colin, lieu, merlan, rascasse) en filet ou en pavé, frais ou surgelé 1 sachet de court-bouillon 100 g...
Pudding de brioche
Apéritif facile 1 heure 241 kcal
Ingrédients: 250 g de brioche rassie 1 oeuf 200 ml de lait 80 g de sucre quelque écorces d'orange
Biscuits au beurre à l'ancienne
Autre facile 20 min 1245 kcal
Ingrédients: 1 3/4 tasse farine 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude 1/2 tasse de beurre 1 tasse de sucre 1 oeuf 1...
Gratin économique au saucisson sec
Plat facile 30 min 1 min
Ingrédients: Pour 4 personnes: 400 ml de crème liquide légère - 150 ml de lait - 100g d'emmental - muscade - 200 g de poireaux - 200 de saucisson sec - 200 g de...
Gâteau multi-fruits
Dessert facile 37 min 559 kcal
Ingrédients: 3 bananes 3 pommes 1 orange 150 g de rhubarbe surgelés 1/2 gousse de vanille fendue 1 bâton de cannelle Dans le robot ou au fouet, mélanger : 3...
Pesto de persil
Apéritif facile 15 min 1292 kcal
Ingrédients: 20 noisettes 1 poignée de pignons de pin 1 bouquet de persil (lavé et bien séché) 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de parmesan sel 20 cl d’huile...
Caviar d'aubergines
Plat facile 25 min 152 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 1 échalote 1/2 verre d'huile d'olive épices (piment d'Espelette, cannelle, poivre)
Chou rave et carottes au gingembre et citrons confits
Plat facile 25 min 231 kcal
Ingrédients: 1 oignon 1 chou rave 4 carottes 2 gousses d’ail 1,5 cm de gingembre 3 tranches de citron confit 1 trait de sauce soja 1 cuillère à café de pâte de...
Boeuf du Bengale
Plat facile 10 min 22 min
Ingrédients: 1/4 tasse d'huile 1 1/2 livres boeuf haché 4 oignons en fines tranches 3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe de cari 1 cuillère à thé de...
Brochettes de boeuf à l'origan
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 3 gousses d'ail hachées 1 oignon hachées 1/4 tasse chapelure 2 cuillères à table origan frais ou 1 cuillère à table séché 2 cuillères à table...
Boeuf sauce aux prunes
Plat facile 30 min 883 kcal
Ingrédients: 1 lb de boeuf haché 1 oignon moyen 1 tasse de sauce aux prunes (sauce à egg roll) 1/2 tasse de ketchup 1/4 tasse de cassonade 1/4 tasse de jus de...