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Salade carottes-chou blanc au curry

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
215 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1/2 chou blanc


1 oignon blanc

2 Cuillères à soupe de raisins secs

3 Cuillères soupe de fromage blanc 0%

2 cuillères à café de raifort

1 Cuillère à soupe de vinaigre de cidre


sel

Préparation

  • Râper les carottes et le chou blanc; hacher menu l'oignon blanc.
  • Mélanger dans un saladier le fromage blanc, le raifort, le vinaigre, curry, sel et poivre.
  • Ajouter les carottes et le chou, l'oignon haché, bien mélanger.
  • Rectifier l'assaisonnement si nécessaire, et ajouter les raisins secs.
  • Mettre au réfrigérateur.
  • Servir bien frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 575g
Calories: 214Kcal
  • Glucides: 31.3g
  • Lipides: 3.9g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 9.7g
  • Fibres: 14g
  • Sucre: 26.7g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge

Questions:



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