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Salade de chou blanc

Entrée
1 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
2 pommes rouges ou granny

1/4 de chou blanc

150 g lardons fumés

1 cuillère à soupe vinaigre

1/2 pot de mayonnaise

4 gouttes de tabasco

10 cl crème liquide

1/2 cuillère à café de curry

Préparation

  • Coupez les pommes en petits dés sans les éplucher.
    Faire revenir les lardons dans une poêle.
  • Coupez le chou en lanières.
    Disposez le chou,les lardons et les pommes dans un saladier.
  • Préparez la sauce en mélangeant le vinaigre ,la mayonnaise ,le tabasco ,la crème et le curry.
  • Versez sur la salade et mélangez bien.
    Mettre un peu au frais et servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

25/03/2012

J'adore cette recette, je pense que je la ferai souvent! Merci!

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annmaryauvergne, 26/05/2009

Intéressant

(0) (0) Signaler
tiquette
tiquette, 24/05/2009

Surprenante

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