Chou blanc à la bavaroise

Ingrédients

• lard
• cumin
• chou blanc
• pommes
• un peu de bouillon de légumes ou de poule

Préparation

• Faites revenir du bon lard avec pas mal de cumin.
• Pendant ce temps, coupez votre chou blanc en lamelles et ajoutez le avec pas mal de pommes coupées.
  
• Versez un peu de bouillon de légumes ou de poule et laissez cuire pendant 30 minutes.
• Si vous aimez la crème, ajoutez un peu. Assaisonnez encore ( sel, poivre).
• Poêler les saucisses de Nurnberg.

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