Chou blanc à l'éthiopienne

Chou blanc à l'éthiopienne
Plat
facile
25 min
1086 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 3.1 (3.1€/part)

Préparation

Préparation10 min
Cuisson15 min
  • Couper les carottes en fines rondelles et les pommes de terre en petits cubes.
  • Émincer finement le chou et l'oignon.
    Faire revenir l'oignon 5 minutes dans l'huile chaude.
  • Ajouter les carottes, le chou et les épices puis cuire une dizaine de minutes à couvert.
  • Ajouter les cubes de pommes de terre et prolonger la cuisson jusqu'à ce que celles-ci soient tendres.
    Ne pas hésiter à ajouter un peu d'eau si les légumes ont tendance à attacher.
  • Rectifier l'assaisonnement si besoin est.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 1086Kcal
  • Glucides: 188.5g
  • Lipides: 19.8g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 28.4g
  • Fibres: 36.7g
  • Sucre: 45.2g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 36
Information nutritionnelle pour 1 portion (1766g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
MMitsuko

Questions

Photos des membres

Commentaires

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zazou133

J'ai adoré ce plat trés léger et facile a preparer.

J'ai cuisiné cette recette
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anonymous

J'ai adoré cette recette et mon fils également hors vous savez pour faire manger des légumes aux enfants c'est pas évident ! Je la referais, merci pour cette recette

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anonymous

Tout simplement délicieux !

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anonymous

Vraiment très bon, cela permet de manger du chou (je l'ai fait blanchir 2 min dans l'eau pour faciliter la digestion).

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anonymous

Idéal pour faire manger du choux à mon mari! Il en a repris deux fois et pourtant il aime pas ce légume.

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