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Spaghettis à la sauce de chou blanc.

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
785 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Un petit chou blanc

20 cl de crème végétale ou de fromage blanc végétal

Environ 300 g de pâtes complètes

Du sel aux herbes

Un cube de bouillon de légumes

Préparation

  • Couper et nettoyer le chou, le cuire au cuiseur-vapeur une vingtaine de minutes.
  • Pendant ce temps, cuire les pâtes selon les indications du paquet, ajouter un cube de bouillon dans l'eau pour ajouter de la saveur.
  • Une fois que le chou est cuit, le mettre dans un saladier.
  • Ajouter la crème et une pincée de sel aux herbes puis mixer le tout jusqu'à ce que la préparation ait la consistance d'une sauce assez épaisse.
  • Servir les pâtes, ajouter la sauce par dessus et saupoudrer le tout de levure de bière.

Photos

Spaghettis à la sauce de chou blanc., photo 1Spaghettis à la sauce de chou blanc., photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 1006g
Calories: 785Kcal
  • Glucides: 116.4g
  • Lipides: 12.4g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 46.1g
  • Fibres: 22.5g
  • Sucre: 21.9g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 23

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge





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