Sauce à spaghetti à la viande

Ingrédients

• 1 gros oignon jaune coupé en cubes
• 1 livre de boeuf haché maigre
• 1 boîte de tomates entières
• 1 boîte de pâte de tomate
• 1 boîte de sauce tomate (moi une grosse)
• Huile d'olive

Mélange d'épices:

• 1 cuillère à table de poudre d'ail
• 1 cuillère à table de sel
• 1 cuillère à thé de poivre noir moulu
• 2 gousses d'ail fraiches, pilées
• 2 cuillères à table de persil séché
• 1 cuillère à table de basilic séché
• 1 cuillère à thé d'origan séché
• 1 cuillère à thé de thym séché
• 2-3 feuilles de laurier entières
• 2 cuillère à table de cassonade