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Salade de chou blanc aux raisins secs

Entrée
4 parts
5 min
15 min
facile
Une idée recette qui vous fera aimer le chou blanc et le mélange de saveurs sucrées/salées :-)

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 chou blanc émincé

2 cuillère à soupe de raisins secs

1 cuillère à soupe de mayonnaise

2 cuillère à soupe de crème liquide

100 g fromage blanc

2 cuillère à café de curry

1 cuillère à soupe de vinaigre de noix

Préparation

  • Mettre le chou , le curry et les raisins secs dans un saladier .
  • Mélangez la mayonnaise avec la crème,le fromage blanc .Ajoutez ensuite le vinaigre et mélangez à nouveau.
  • Versez cette sauce sur le chou et mélangez pour bien répartir la sauce.Mettre au frigo au moins 30 minutes.Ceci permet au chou de bien s'imprégner des saveurs de la sauce.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

Gargouille, 04/01/2018

Là on atteins des sommets culinaire ... la salade de chou !!! Même pas de conseil pour le découper ou pour faire la mayonnaise. Vivement la recette des carottes râpées !!!!

(2) (1) Signaler
verneuil
verneuil, 03/01/2018

Meme recette sans mayo avec le vinaigre de riz et huile de pépins de raisin.
Plus diete

(0) (2) Signaler
22/08/2013

Je la test demain a midi

(0) (2) Signaler
03/07/2013

Trop bon j adore

(0) (1) Signaler
28/06/2013

Ca marche super. En remplaçant les raisins par l'équivalent en date c'est vraiment bien aussi.

(0) (2) Signaler

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