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Salade de chou blanc aux noix, comté et raisins

Entrée
4 parts
10 min
facile
843 Kcal
Voici une salade pour accompagner un barbecue.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour un grand saladier :

1 chou blanc

150 g de noix

150 g de raisins secs

300 g de dés de jambon

100 g de dés de comté


Pour la sauce :

2 yaourts

4 cuillères à soupe d'huile d'olive

4 cuillères à soupe de moutarde (à la noix de coco et au curry)

2 cuillères à soupe de vinaigre

sel

Préparation

  • Préparer la sauce en mélangeant le tout.
  • Préparer la salade en éminçant le chou, saucer et réserver au frais quelques heures.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 662g
Calories: 842Kcal
  • Glucides: 42.7g
  • Lipides: 54.9g
  • Gras sat.: 10.1g
  • Protéines: 39.2g
  • Fibres: 12.6g
  • Sucre: 36.1g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 29

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LadoixBourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge





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