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Tagliatelles de carottes au citron

Autre
2 parts
10 min
10 min
facile
110 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
300 g de carottes

100 g de pommes

50 g d'oignons

le jus de 2 citrons

sel et poivre

Préparation

  • Lavez et pelez les carottes.

    Avec un économe, coupez les carottes en lanières.

    Epluchez et émincez l'oignon, faites le revenir dans l'huile d'olive quelques minutes pour qu'il soit tendre.

    Ajoutez les carottes , la pomme coupée en petits cubes et le jus de citron. Salez, poivrez.

    Vous pouvez ajouter des herbes de provence. Faites mijoter 10 minutes sur feu doux.

    Dégustez chaud.

    Bon appétit!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (269g)
Calories: 110Kcal
  • Glucides: 19.1g
  • Lipides: 0.8g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 15.5g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Tagliatelles de carottes au citron, photo 1
Tagliatelles de carottes au citron, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Bordeaux blancBordeaux, Blanc

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