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Salade de roquefort pomme et citronnelle

Une salade composée toute simple à la saveur sucrée salée où l’acidité des pommes granny est adoucie par la finesse de la citronnelle..Tout simplement ..BON !

Entrée
4 parts
15 min
facile
322 Kcal
  • Salade de roquefort pomme et citronnelle
  • Salade de roquefort pomme et citronnelle - photo 2
  • (4.1/5 - 7 votes)
  • 2
  • 212
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Ingrédients

4

Préparation

  • Epluchez les pommes . Découpez-les en quartiers, arrosez-les de jus de citron.
  • Lavez la mâche. Mélangez les pommes et la citronnelle râpée ou ciselée . Assaisonnez de vinaigrette . Déposez le tout dans un saladier avec le roquefort détaillé en dés . Mélangez délicatement.

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Salade panzanella - salade italienne


agnes.f Agnes.f

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (230g)
Calories: 322Kcal
  • Glucides: 15.6g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 11.7g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 14.1g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 13
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Salade de roquefort pomme et citronnelle
Salade de roquefort pomme et citronnelle - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc
Clairette de Die Vallée du Rhône, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

11/08/2014

Excellente

(0) (0) Signaler
07/08/2014

C est énorme 4cuillères à soupe d huile ,pourquoi autant de matière grasse ,
c est trois cuillères à soupe d huile d olive par jour

(0) (0) Signaler
agnes.f
Réponse agnes.f:

La proportion est 1 cuil de vinaigre pour 4 d huile vous pouvez mettre 1/2 de vinaigre pour 2 d huile si vous le souhaitez ...


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